Natur Pur
Echter Magstadter Handwerksbäcker: täglich frisch, ehrliche Backwaren und persönlich für Sie da.
Eine kleine, kuschelige Backstube und eine kleine, gläserne Konditorei – ganz ohne Industriecharme, Lagerhallen-Look oder Maschinenpark. Hier wird geknetet, geformt, gebacken, verziert, gerührt und aufgeschlagen. Mit natürlichen Zutaten, eigenen Rezepten und der Zeit, die gutes Backwerk braucht.
Vom täglichen Brot bis zur Torte für Ihren besonderen Anlass: Bei uns kommt’s aus eigener Hand.
Echtes Handwerk
Brezeln ohne Roboter. Ohne KI. Einfach von Hand.
Bei uns wird jede Brezel noch von Hand geschlungen. Da steht kein Roboter am Band und keine Maschine entscheidet, wann sie schön ist. Unsere Bäckerinnen und Bäcker nehmen den Teig in die Hand, spüren die Spannung und geben jeder Brezel ihre Form.
Nicht jede sieht auf den Millimeter gleich aus. Und genau das mögen wir daran.
Noch mehr aus unserer Backstube entdecken
Aktuell bei uns
Ein Klick auf das Plakat öffnet die große Ansicht.
- Das heißt, wir stellen alles selbst her.
- keine Backmischungen.
- Vanille ist Vanille.
- Zitronenschale ist Zitronenschale.
- Aroma, naturidentisches Aroma wird bei uns nicht eingesetzt Auch verzichten wir auf unnötige Zusatzstoffe wie Rieselhilfen, Farbstoffe, Emulgatoren, Konservierungsstoffe.
- Neben unseren Backwaren stellen wir in unserer Konditorei nicht nur moderne Kuchen und Torten her. Wenn Sie mit einem Wunsch zu einem besonderen Anlass zu uns kommen, versuchen wir diesen natürlich umzusetzen.
Backstube und Backstubenverkauf
Blumenstr. 1 71106 Magstadt
Öffnungszeiten
Montag – Samstag
05:45 – 12:30 Uhr
Tel: 07159 42155
Fax: 07159 42199
Pascal’s Café Magstadt
Maichinger Str. 16 71106 Magstadt
Öffnungszeiten
Montag – Samstag 06:00 – 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertag 7:00 – 18:00 Uhr
Kuchenverkauf
Tel: 07159 9397950
Pascal’s Café Sindelfingen
Liebenzeller Straße. 34/2 71067 Sindelfingen
Öffnungszeiten
Montag – Samstag 06:00 – 18:00 Uhr
Sonn- und Feiertag 7:00 – 18:00 Uhr
Kuchenverkauf
Tel: 07031 633 5855
Frühstück
Café Magstadt
Frühstück Montag bis Samstag von 7 bis 11 Uhr
Buffet Sonn- und Feiertage von 8 bis 12 Uhr
Café Sindelfingen
Frühstück Montag bis Sonntag von 7 bis 11 Uhr
Bonuskarten für groß und klein
Brot-Karte
Das zwölfte Brot gibt’s gratis.
Freitags Krümelpass
9-mal frühstücken – das 10. Gebäck geht auf uns!
Kaffee-Bonuskarte
9 große Kaffees genießen – der 10. geht auf uns!
Unsere Backwaren
Natürliches Backen
Rückbesinnung auf das traditionelle Backhandwerk
Wir haben unseren Betrieb und unser komplettes Sortiment an Brot, Brötchen, Süßem und Kuchen wieder auf Großmutters Backkunst und ihre Rezepturen umgestellt. In unserer Backstube entstehen qualitativ hochwertige Lebensmittel aus den Grundstoffen: Mehl, Hefe, Körnern oder naturbelassenem Obst. Vor- und Fertigmischungen oder gar fertig zugekaufte Tiefkühlbackwaren setzen wir nicht ein.
Wir verwenden nur noch natürliche Zutaten
Wir haben jedes einzelne Produkt geprüft und in vielen Backversuchen auf natürliche Zutaten umgestellt.
Wir haben alle Zusatzstoffe wie „Rieselhilfe“, „Emulgatoren“, „künstliche Konservierungsstoffe“ oder „naturidentische Aromen“ weggelassen und uns auf Sauerteig, Mehl und Körner und deren Verarbeitung konzentriert. Viele Arbeitsschritte wurden verändert, die Teige brauchen viel mehr Zeit zum reifen. Einige seitherige Produkte entsprechen nicht unseren Qualitätsansprüchen, diese werden in Zukunft nicht mehr angeboten.
Natürlichen, echten Genuss machen wir durch unsere Handwerkskunst und die gewissenhafte Auswahl bester Zutaten möglich.
Brot nach alter Backkunst
Getreide, Wasser, Hefe, Gewürze und Salz, Wärme, Zeit und Liebe – das sind die Zutaten für unsere leckeren Brote. Mehr braucht es nicht!
Als traditionell geführtes, schwäbisches Unternehmen und noch selbstbackende Handwerksbäckerei in Magstadt verpflichten wir uns dazu, die Erwartungen unserer Kunden ernst zu nehmen. Jegliche künstliche Zusatzstoffe und Hilfsmittel wurden konsequent aus der Backstube verbannt und wir konzentrieren uns ausschließlich auf natürliche Zutaten.
Bei uns zählt traditionell Backen ohne Backmischungen. Das werden Sie auch schmecken, versprochen!
Brezeln und Laugengebäck
Die Brezeln liegen uns besonders am Herzen. Unsere Brezeln werden täglich bis 17.00 Uhr frisch gebacken.
Unsere Brezeln sind: original schwäbisch, lange kross mit knusprigen Ärmchen und dickem Bauch, ständig frisch gebacken, von Hand geschlungen, direkt auf der Ofenplatte gebacken.
Brötchen
Bei uns in der Bäckerei finden Sie ein großes Sortiment verschiedenster Brötchensorten. Aber auch belegte Brötchen, z.B. mit Käse, Salami, Jagdwurst, Schinken oder Rauchfleisch finden Sie bei uns.
Torten und Kuchen
Ob Käsekuchen, Bienenstich oder Obstkuchen, unsere Kuchen begeistern durch den unverfälschten Geschmack natürlicher Rohstoffe. Unseren Vanillepudding kochen wir z.B. täglich frisch aus Vollmilch, Vanilleextrakt, Zucker und Stärke. Für die Quarkfüllung mischen wir frischen Quark und Zitronenschale. Den Mohn für unsere Mohnfüllung kochen unsere Bäcker mit Vollmilch auf. Natürlich machen wir auch alle Fruchtfüllungen selbst.
Dabei sind alle Kuchen, Torten oder Schnitten ohne Gelatine.
Für Torten nehmen wir gerne Bestellungen entgegen. Unsere Kuchen unterliegen einer saisonbedingten Auswahl.
Torten und Kuchen
Ob Käsekuchen, Bienenstich oder Obstkuchen, unsere Kuchen begeistern durch den unverfälschten Geschmack natürlicher Rohstoffe. Unseren Vanillepudding kochen wir z.B. täglich frisch aus Vollmilch, Vanilleextrakt, Zucker und Stärke. Für die Quarkfüllung mischen wir frischen Quark und Zitronenschale. Den Mohn für unsere Mohnfüllung kochen unsere Bäcker mit Vollmilch auf. Natürlich machen wir auch alle Fruchtfüllungen selbst.
Dabei sind alle Kuchen, Torten oder Schnitten ohne Gelatine.
Für Torten nehmen wir gerne Bestellungen entgegen. Unsere Kuchen unterliegen einer saisonbedingten Auswahl.
Sonderbestellungen - Kein Problem
